芝麻香型酒专用曲的储存方法
芝麻香型专用曲在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，再保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。它的口感独特，深受广大人们的喜爱。下面了解一下芝麻香型酒专用曲的储存方法。
储存好芝麻香型专用曲，主是要干燥和密封。假如数量较少建议放进冰箱的冷藏室收藏，一定不可以冷冻，假如冷冻酒曲就会失去作用。假如冰箱放不下就可以用大口饮料瓶或植物油瓶（瓶子一定要洗干净并晾干）收藏保管，用这样方式收藏保管的芝麻香型酒曲用上几年都没有问题。
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