芝麻香型酒专用曲的优势
芝麻香型酒专用曲是由酵母菌曲、芽孢菌曲和以河内白曲为主的麸曲单独培养后经科学搭配制成。它的优势如下：
芝麻香型酒专用曲具有出酒率低，工序多，仿制难等优势。
芝麻香型酒专用曲的档次高，酱香气突出，口气醇厚，饮后杯中留香，对个体差异的激化小。
芝麻香型酒专用曲有丰富的糖化力、发酵力、液化力，和很高的酸性蛋白酶生命力，耐酸性。
芝麻香型酒曲的色彩微黄，香气突出，余味更长、浓郁醇厚，放置时间和精力越久的费用愈高。
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